Opskriften du mangler til et lækkert mellemmåltid…
Jeg ved ikke med dig, men personligt er jeg altid på udkig efter lækre mellemmåltider som både mætter og tilfredsstiller. Disse protein brownie kugler passer perfekt til dette behov! Smagen er i virkeligheden lidt som en blanding mellem en romkugle og en brownie, og tro mig det er bestemt ikke en dårlig kombination 🙏
Protein brownie kugler
De lækreste snack kugler som bl.a. består af proteinpulver, dadler og nødder. Krymmel på toppen sætter prikken over i’et på denne indbydende snack, som er perfekt som et mellemmåltid.
16
stk30
minutterHold skærmen tændt mens du laver mad
Ingredienser
350 gram dadler (bløde i konsistensen)
1 dl havregryn
1 dl mandler
30 gram proteinpulver (gerne med chokolade smag)
2 spsk kakao
2 spsk smeltet kokosolie
100 gram mørk chokolade (til overtræk)
Farvet krymmel
Fremgangsmåde
- Start med at blende mandler og havregryn sammen i en foodprocessor.
- Tilsæt proteinpulver, kakao, dadler og kokosolie. Det hele blendes sammen til det bliver en ensartet og sammenhængende masse. Tilsæt evt. lidt vand hvis massen virker tør.
- Form massen til kugler. Stil dem evt. i fryseren indtil chokoladen er klar.
- Smelt chokoladen og vend kuglerne heri. Top med krymmel. Placér i køleskabet til chokoladen har sat sig.
Bemærkninger
- Dadelkuglerne holder sig bedst på køl, enten køleskab eller fryser.
Skriv et svar