Proteinbarer med peanutbutter og mørk chokolade
Efter jeg lavede denne opskrift på hjemmelavede proteinbarer, vidste jeg at jeg var nødt til at gentage succesen, og eksperimentere med andre smagskombinationer. Barerne består af en bund af bl.a. nødder og dadler og en cremet topping med bl.a. peanutbutter og chokolade. Det er en smagseksplosion uden lige, og sådan en bar vil helt sikkert […]
Hjemmelavede proteinbarer med peanuts og mælkechokolade
Hvis du (ligesom mig) elsker proteinbarer, men er træt af at betale høje priser for proteinbarer på markedet, så er denne opskrift perfekt til dig! Disse proteinbarer er lavet med simple ingredienser (dadler, nødder, proteinpulver mm) og efter min mening smager de bedre end de fleste barer du kan købe i supermarkedet 😇 Prisoversigt Jeg […]
Bagt græskar havregrød
Bagt havregrød er min YNDLINGS måde at spise havregrød, da det mest af alt minder om kage. Denne gang har jeg lavet en efterårs-inspireret version med smag af græskarkage. Den perfekte måde at starte dagen en kølig efterårsmorgen 🍂🍁 Det skal du bruge til denne opskrift: Pumpkin pie krydderi: den perfekte blanding af varme krydderier […]
Hokkaido hummus
Hummus er en klassiker som mange holder af, og der er ikke noget bedre end en hjemmelavet version. Denne hummus har fået et efterårs-twist ved tilføjelsen af bagt hokkaidogræskar. Resultatet er en endnu mere cremet hummus fyldt med smag, som kan spises på mange forskellige måder. Serveringsforslag Hummus kan spises på mange forskellige måder, her […]
Protein brownie kugler
Opskriften du mangler til et lækkert mellemmåltid… Jeg ved ikke med dig, men personligt er jeg altid på udkig efter lækre mellemmåltider som både mætter og tilfredsstiller. Disse protein brownie kugler passer perfekt til dette behov! Smagen er i virkeligheden lidt som en blanding mellem en romkugle og en brownie, og tro mig det er […]
Brookie (sundere version)
Her finder du et twist på den populære brookie. Brookie er en sammentrækning af “brownie” og “cookie”, og kagen består derfor af to typer dej i én og samme kage. En ret genial kombination hvis du spørger mig! Den intense chokoladesmag fra brownien, supplerer noterne af vanilje i cookie-dejen helt perfekt. Det er virkelig det […]
Nem jordbær/mango sorbet
En skøn og forfriskende sommersnack Her i sommervarmen er is obligatorisk. Jeg elsker selv alle former for is, men indimellem syntes jeg godt man kan have lyst til noget nærende og hjemmelavet. Heldigvis er det utrolig nemt, at lave en lækker sorbet udelukkende af frugt. Denne kombination af jordbær og mango giver en virkelig frisk […]
Banan “Snickers”
En himmelsk mundfuld Prøv at forestille dig kombinationen af chokolade, karamel, peanuts og banan i én og samme mundfuld… Jeg vidste allerede på forhånd at resultatet ville blive intet mindre end himmelsk, og ganske rigtigt! Det ser måske lidt teknisk ud med sådan en fyldt chokolade, men det er faktisk utrolig simpelt. Jeg fandt en […]
Protein cookie dough barer
Mangler du også tit et lækkert og mættende mellemmåltid? Kender du også det når man kommer hjem sulten og træt om eftermiddagen, og bare har brug for fornyet energi? Det er her denne opskrift kommer ind i billedet. Disse “cookie dough” barer egner sig perfekt til at forberede til ugen, idet de kan opbevares i […]
Havrekager med banan & biscoff
Disse havrekager er pakket med havregryn, banan og biscoff. De egner sig perfekt som en lækker snack/mellemmåltid, og så er de fryseegnede. På det seneste har jeg selv brugt dem til min datters madpakke, det er nemt at lægge en frossen havrekage i madkassen, så er den nemlig tøet op og klar til at spise […]