Viral Dubai chokoladebar
„Dubai chokolade‟ eller „Knafeh‟ er en viral tiktok trend, som fortsat er at finde overalt på de sociale medier (i hvert fald på mit feed 🤭). Efter at have set den éne lækre chokoladebar efter den anden, var jeg nødt til at finde ud af, om det var alt hypet værd. I dette blogindlæg deler […]
Protein brownie kugler
Opskriften du mangler til et lækkert mellemmåltid… Jeg ved ikke med dig, men personligt er jeg altid på udkig efter lækre mellemmåltider som både mætter og tilfredsstiller. Disse protein brownie kugler passer perfekt til dette behov! Smagen er i virkeligheden lidt som en blanding mellem en romkugle og en brownie, og tro mig det er […]
Brookie (sundere version)
Her finder du et twist på den populære brookie. Brookie er en sammentrækning af „brownie‟ og „cookie‟, og kagen består derfor af to typer dej i én og samme kage. En ret genial kombination hvis du spørger mig! Den intense chokoladesmag fra brownien, supplerer noterne af vanilje i cookie-dejen helt perfekt. Det er virkelig det […]
Nem jordbær/mango sorbet
En skøn og forfriskende sommersnack Her i sommervarmen er is obligatorisk. Jeg elsker selv alle former for is, men indimellem syntes jeg godt man kan have lyst til noget nærende og hjemmelavet. Heldigvis er det utrolig nemt, at lave en lækker sorbet udelukkende af frugt. Denne kombination af jordbær og mango giver en virkelig frisk […]
Banan „Snickers‟
En himmelsk mundfuld Prøv at forestille dig kombinationen af chokolade, karamel, peanuts og banan i én og samme mundfuld… Jeg vidste allerede på forhånd at resultatet ville blive intet mindre end himmelsk, og ganske rigtigt! Det ser måske lidt teknisk ud med sådan en fyldt chokolade, men det er faktisk utrolig simpelt. Jeg fandt en […]
Biscoff Cookies (2 personer)
Verdens bedste Biscoff cookies? Lad os fortsætte serien med opskrifter på cookies til 2 personer. Opskriften er perfekt til de tidspunkter, hvor du ikke har lyst til at bage en hel plade cookies, men blot skal bruge en lille snack/dessert til dig og én du holder af. Lad mig allerede afsløre – de her biscoff […]
Pistacie Cookies (2 personer)
Dette er den anden opskrift i min serie med opskrifter på cookies til 2 personer. Opskrifter som er perfekt til de tidspunkter, hvor du måske ikke har lyst til at bage en hel plade cookies, men blot skal bruge en lille snack/dessert til dig og én du holder af. Opfølgeren til den første opskrift (find […]
Dobbelt Chokolade Cookie (2 personer)
Dette er den første opskrift i min serie med opskrifter på cookies til 2 personer. Disse opskrifter er helt perfekte til de tidspunkter, hvor du måske ikke har lyst til at bage en hel plade cookies, men blot skal bruge en lille snack/dessert til dig og én du holder af. Vi lægger hårdt ud med […]
Jordbærscones med kefir
Det her er muligvis noget af det lækreste jeg nogensinde har bagt 😍 Lige fra jeg tog første bid… Blev jeg helt blæst bagover af smagen! Der er noget ved kombinationen af den lækre dej med en smøragtig smag, kombineret med stykker af søde danske jordbær, og så sætter glasuren ovenpå altså lige prikken over […]
Citronmazarin med birkesglasur
Var der nogen der sagde citronmåne? Citronmåne er totalt nostalgi for mig, da det var noget vi fik med jævne mellemrum da jeg var barn. Derfor blev jeg taget tilbage i tiden, da jeg først smagte denne kage. Den smager af citronmåne… men bare endnu bedre! Mere saftig, mere smag, en anelse mere syrlig. Wow […]